2019-06-18から1日間の記事一覧

進化した「人工肉」がアメリカで急速に普及、その実力とは？

植物から作られた人工肉がアメリカで急速に普及しています。最近、アメリカのメディアを見ていると、人工肉関連の記事が多く出てきます。ニューヨークタイムズ紙、ウォールストリートジャーナル紙、ファストカンパニー誌の記事を紹介します。ファストカンパ…