ブリの白子をご存知でしょうか。ブリと言ったら、脂ののったお刺身や、アラを使ったぶり大根が定番かと思います。実はブリの内蔵もお酒のつまみとして絶品なのです。都会にはほとんど出回っていないですよね。私の暮らす海辺の町ではスーパーで普通に売って…
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