2019-02-17から1日間の記事一覧

本マグロをたらふく食べられる日は近い「人口培養魚肉」を工場生産！

工場の人口容器の中で魚体を必要とせず、魚肉を細胞培養生産する技術の開発が進んでいるようです。一部成功しているとのことです。鶏肉などの人口培養肉の開発が進んでいることは知っていましたが、魚に関しても開発が進んでいることは知りませんでした。こ…